明宝ハムとじゃがいもの甘辛煮
とろみのついた甘辛ソースが良く絡み、冷めてもおいしい1品です。
じゃがいもの美味しい季節にぜひ作ってみてください♩
じゃがいもの美味しい季節にぜひ作ってみてください♩
調理時間- 15分
カロリー- 310kcal(1人分)
- 材 料
- 作り方
材料（4人分）
| 明宝ハム | 1/3本 |
|---|---|
| じゃがいも小玉 | 10個 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| A.ごま油 | 大さじ1 |
| A.しょうゆ | 大さじ2 |
| A.みりん | 大さじ2 |
| A.料理酒 | 大さじ2 |
| A.砂糖 | 大さじ1 |
作り方
-
明宝ハムは半月切りにし、じゃがいもは皮つきのままよく洗い、600ｗのレンジで3分程度温め、片栗粉をまぶしておく。
-
180度の油でじゃがいもをきつね色になるまで揚げる。
-
フライパンに明宝ハム、揚げたじゃがいも、Ａを入れ、全体に絡ませながら炒める。
