お料理レシピ RECIPE

明宝燻製ウインナーで味噌ラーメン鍋

燻製ウインナーの香りが立つ味わい深い味噌ラーメンです。
寒くなるこの季節にあったかく染み渡るラーメンはいかがでしょうか。
調理時間
10分
カロリー
716kcal(1人分)
  • 材 料
  • 作り方
材料(1人分)
明宝燻製ウインナー 2本
インスタント麺 1袋
もやし 80g
キャベツ 70g
水 500ml
A.味噌 大さじ1
A.鶏がらスープの素 小さじ1
A.豆板醤 小さじ1
A.ラード 小さじ1
A.すりおろしにんにく 小さじ1/4
A.砂糖 小さじ1/4
ネギ 適量
作り方
  1. 明宝燻製ウインナーは斜め切りに、キャベツは食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に水とAを入れ火にかけ沸騰したらインスタント麵を入れ規定の時間茹でる。
  3. フライパンにごま油をしき、明宝燻製ウインナー、キャベツ、もやしを炒める。
  4. ②に③をいれ、刻んだネギをのせる。

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