お料理レシピ RECIPE

パセリソーセージとじゃがいもで変わり餃子

ポテトサラダを包んだような、どなたでも食べやすい餃子レシピです。
じゃがいも入りのあんが包みやすく、親子クッキングにもおすすめです⭐︎
調理時間
30分
カロリー
50kcal(1個分)
  • 材 料
  • 作り方
材料(4人分)
パセリソーセージ 1/3本
餃子の皮 20枚
じゃがいも 2個
キャベツ 100g
オイスターソース 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩こしょう 適量
サラダ油 大さじ1
作り方
  1. パセリソーセージ、キャベツはみじん切りにする。
  2. じゃがいもは皮ごと水から茹で、箸がすっと通ったらボウルに移し、皮をむきつぶす。
  3. ②に①とオイスターソース、ごま油を加え、塩こしょうで味を調えながら混ぜ合わせる。
  4. 餃子の皮で包み、サラダ油をしいたフライパンで焼き色がつくまで蒸し焼きにする。

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