明宝ハムとたっぷり野菜のケークサレ

甘い生地と明宝ハムの塩味が合わさり、甘じょっぱく飽きのこない味わいに仕上がりました。
野菜もたっぷりで食べ応えがありますので、ぜひ朝食やおやつにもいかがでしょうか。
野菜もたっぷりで食べ応えがありますので、ぜひ朝食やおやつにもいかがでしょうか。
調理時間
- 1時間
カロリー
- 212kcal(1切分)
- 材 料
- 作り方
材料(8切分)
| 明宝ハム | 1/2本 |
|---|---|
| A.ホットケーキミックス | 200g |
| A.たまご | 1個 |
| A.牛乳 | 100cc |
| A.シュレッドチーズ | 50g |
| A.マヨネーズ | 大さじ3 |
| かぼちゃ | 50g |
| しめじ | 1袋 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| シュレッドチーズ | 10g |
作り方(オーブンを180℃に予熱しておく。)
-
明宝ハムは1㎝の角切りにし、かぼちゃ、しめじ、玉ねぎも1㎝程度の大きさに切る。
- 切った野菜を耐熱容器に入れラップをかけ、600Wの電子レンジで約3分加熱し、粗熱をとる。
-
ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、②を加えさらに混ぜる。
-
オーブンシートを敷いた型に流し入れ、上にシュレッドチーズ10gをのせ、180℃に予熱したオーブンで約40分焼く。