明宝ハムと青のりのゼッポリーニ

明宝ハムが味と食感のアクセントとなり、ついつい止まらなくなる美味しさです。
おやつやホームパーティーにぜひ作ってみてください♩
おやつやホームパーティーにぜひ作ってみてください♩
調理時間
- 1時間30分(発酵時間含む)
カロリー
- 394kcal(1人分)
- 材 料
- 作り方
材料(4人分)
| 明宝ハム | 1/3本 |
|---|---|
| 強力粉 | 150g |
| 薄力粉 | 50g |
| A.塩 | 小さじ1/2 |
| A.砂糖 | 小さじ1 |
| A.ドライイースト | 3g |
| A.お湯(40℃) | 150cc |
| A.オリーブ油 | 大さじ2 |
| A.青のり | 5g |
| A.塩 | 適量 |
作り方
-
明宝ハムは粗みじん切りにする。
-
ボウルに、ふるった強力粉、薄力粉とA、①を入れ、しっかり混ぜる。
-
ひとまとまりにしてラップをかけ、常温で1時間発酵させる。
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手に油をつけ、大きめの一口大に生地を丸め、180℃の油で3~4分揚げる。
塩をふりかけて完成。