明宝ハンバーグベジカフェ丼
小さめのどんぶりにボリュームがたっぷり。おうちで簡単に、ちょっとしたカフェ気分が味わえます。
旬を迎えるアスパラガスやレタスなど、野菜をたっぷり入れることがポイントです。
ハンバーグに乗せたチーズとの味わいやナツメグの香りが楽しめます。
旬を迎えるアスパラガスやレタスなど、野菜をたっぷり入れることがポイントです。
ハンバーグに乗せたチーズとの味わいやナツメグの香りが楽しめます。
- 材 料
- 作り方
材料（4人分）
| 明宝ハンバーグ | 4枚 |
|---|---|
| ご飯 | 800g |
| レタス（小） | 1個 |
| ベビーリーフ | 2/1パック |
| プチトマト | 16個 |
| アスパラガス | 12本 |
| ナツメグ | 適量 |
| パセリ | 適量 |
| とろけるチーズ | 12g |
| トマトケチャップ | 大さじ8 |
| ウスターソース | 大さじ2 |
作り方
-
プチトマトは半分にカットし、アスパラガスは茹でてカットする。
-
明宝ハンバーグをフライパンで両面焼き、トマトケチャップとウスターソースをからませて火を止める。とろけるチーズを乗せてとろけるまで蓋をしておく。
- レタスを太めの千切りにし、ベビーリーフと混ぜ合わせる。
- 小さめのどんぶりにごはんをふんわりと盛りつけ、3と、プチトマト、アスパラガス、2を盛りつける。
-
3の上に、ナツメグ・パセリを振りかける。
