お料理レシピ

初夏のビタミンサラダ

明宝ハムソフトを使った、梅ドレッシングが爽やかなサラダです。
お好みの旬野菜を使っても美味しくお召し上がりいただけます♪
調理時間
15分
カロリー
225kcal (1人前)
  • 材 料
  • 作り方
材 料(2人分)
明宝ハムソフト 70g
長芋 100g
パプリカ 1/4個
プチトマト 4個
【ドレッシング】
梅干し 2個
※オリーブオイル 大さじ2
※砂糖 小さじ1
※塩こしょう 適量
作り方
  1. 明宝ハムソフトはいちょう切り、長芋は短冊切りにする。
  2. パプリカはスライスし、プチトマトは1/4のサイズになるようカットしておく。
  3. 梅干しは種を取り、果肉を潰し細かく切る。
  4. 梅干しと※印の調味料をよく混ぜる。
  5. ドレッシングとプチトマト以外の食材を混ぜ合わせ、最後にプチトマトを加えて軽く混ぜ合わせたら完成。

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