ポテハムのオーブン焼き

子供から大人も大好きなポテトサラダを耐熱皿に乗っけて、ゴロゴロ大きめの明宝ハムをトッピング!
パン粉を振りかけ、オーブントースターでこんがり焼けば、ちょっと変わったホットサラダの完成!!
調理時間
- 約30分
カロリー
- 約187Kcal
- 材 料
- 作り方
材料(4人分)
| 明宝ハム | 1/3 本 |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| 人参 | 1/4本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| キュウリ | 1本 |
| お好みでコーン、チーズ等 | |
| マヨネーズ | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
作り方
-
じゃがいもは茹でて潰す。人参はいちょう切りして茹でておく。
- 玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。キュウリは輪切りにし塩でもんでおく。
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2の材料は水気をしっかり切って1.のじゃがいもの中に人参とマヨネーズをいれて混ぜる。
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耐熱皿に入れて 明宝ハムをトッピングし、パン粉を振りかける。
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オーブントースターでパン粉に焦げ目がつくくらいに焼く。