お料理レシピ

簡単サクサク!エスニックピザ

家呑みおつまみは簡単なものがうれしいですよね。ピザ生地の代わりに油揚げを使いました。スイートチリソースを使う事で少しエスニック感があります。甘いチリソースが明宝ハムの味を一層引き立てています。どなたにも簡単に美味しく作れます!!
調理時間
15分
カロリー
227kcal(4個分)
  • 材 料
  • 作り方
材 料(4個分)
明宝ハム 9分の1(40g)
玉ねぎ 2分の1
油揚げ 2枚(いなり用なら4枚)
ピザ用チーズ 適量
香菜 飾用
スイートチリソース マヨネーズ サラダ油
作り方
  1. 油揚げは大きいものは半分に切り お湯を回しかけ油抜きをする。
  2. 明宝ハムは細切り、たまねぎは薄切りにする。
  3. フライパンにサラダ油をなじませ、玉ねぎがしんなりする程度、明宝ハムは軽く炒める。
  4. 油揚げにマヨネーズを塗り3を載せたらチーズをのせる。
  5. オーブントースターでチーズが溶け焦げ目がつくくらいまで焼く。
  6. 皿に盛り付け、スイートチリソースをかけ香菜を乗せて完成。

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