冷蔵フランクフルトのコーンクリームソースがけ
まろやかなクリームソースと弾力のあるフランクフルトが良く絡み、お子さまも喜ぶ味わいに仕上がりました。
ジャガイモやパンをを添えても美味しいですよ。
ジャガイモやパンをを添えても美味しいですよ。
調理時間- 25分
カロリー- 337kcal(1人分)
- 材 料
- 作り方
材料（4人分）
| 冷蔵フランクフルト | 5本 |
|---|---|
| コーン缶 | 小1缶 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| しめじ | 1/2袋 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| バター | 20g |
| 牛乳 | 200㏄ |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| マジックソルト | 少々 |
作り方
-
フランクフルトは食べやすい大きさに切る。
たまねぎは薄切り、しめじは食べやすい大きさにほぐし薄力粉をまぶしておく。
-
フライパンにバターを入れ溶かし、フランクフルトを焼き色がつくまで焼く。焼けたら取り出しておく。
-
フライパンにたまねぎ、しめじを入れ、しんなりするまで炒める。
そこへ牛乳、コンソメ、コーンを入れ、弱火でとろみがつくまで煮つめる。
- 皿にフランクフルトを盛り、③のソースをそえる。
