明宝ハムとたっぷり野菜のビーフン

明宝ハムと野菜がたっぷり入った食べ応え満点の焼きビーフンです。
ひと口食べるごとにいろんな食感が楽しめますよ!
ぜひお好きな野菜をたっぷり入れて作ってみてください♪
ひと口食べるごとにいろんな食感が楽しめますよ!
ぜひお好きな野菜をたっぷり入れて作ってみてください♪
調理時間
- 15分
カロリー
- 412kcal(1人分)

- 材 料
- 作り方
材 料(4人分)
明宝ハム | 1/4本 |
---|---|
ビーフン | 140g |
ほうれん草 | 1束 |
しいたけ | 2個 |
アスパラ | 2本 |
たまねぎ | 1/4個 |
ピーマン | 2個 |
チューブにんにく | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
A.鶏ガラスープ | 小さじ1 |
A.オイスターソース | 大さじ1 |
A.ナンプラー | 大さじ1/4 |
A.豆板醤 | 小さじ1/2 |
A.五香粉 | 適量 |
作り方
-
ビーフンを5分程度ゆでてもどす。
水気をきり、油(分量外)を少々まぶしておく。 -
明宝ハムは短冊切り、野菜は食べやすい大きさに切る。
-
フライパンにごま油を熱し、明宝ハム、野菜を炒める。
しんなりしてきたら、ビーフンとAを入れ、炒めあわせる。