お料理レシピ

明宝ハムとたっぷり野菜のビーフン

明宝ハムと野菜がたっぷり入った食べ応え満点の焼きビーフンです。
ひと口食べるごとにいろんな食感が楽しめますよ!
ぜひお好きな野菜をたっぷり入れて作ってみてください♪
調理時間
15分
カロリー
412kcal(1人分)
  • 材 料
  • 作り方
材 料(4人分)
明宝ハム 1/4本
ビーフン 140g
ほうれん草 1束
しいたけ 2個
アスパラ 2本
たまねぎ 1/4個
ピーマン 2個
チューブにんにく 小さじ1
ごま油 大さじ1
A.鶏ガラスープ 小さじ1
A.オイスターソース 大さじ1
A.ナンプラー 大さじ1/4
A.豆板醤 小さじ1/2
A.五香粉 適量
作り方
  1. ビーフンを5分程度ゆでてもどす。
    水気をきり、油(分量外)を少々まぶしておく。
  2. 明宝ハムは短冊切り、野菜は食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンにごま油を熱し、明宝ハム、野菜を炒める。
    しんなりしてきたら、ビーフンとAを入れ、炒めあわせる。

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