お料理レシピ

ポークソーセージでスナップえんどう巻き

明宝ハムからお届けする、お弁当におすすめのおかず第2弾!先月に引き続き、簡単で、彩りを添えるレシピをご紹介します。
ポークソーセージでスナップえんどうを巻いて、香ばしく焼き上げるだけ。
冷めてもおいしく、お弁当箱のすき間埋めにもピッタリです。
スナップえんどうの甘さと歯ごたえが際立ち、食感も楽しいレシピです。
調理時間
10分
カロリー
約70kcal
  • 材 料
  • 作り方
材 料
ポークソーセージ 1/4本
スナップえんどう 4本
少々
黒こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
作り方
  1. ポークソーセージを巻きやすい形に薄く切る。
  2. スナップえんどうはスジを取り、さっと塩茹でしてから半分に切る。
  3. ポークソーセージでスナップえんどうを巻き、つまようじで留める。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、3を転がしながら、焦げ目がつくまで焼き、黒こしょうをふる。

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