明宝ハムのなんちゃってグラタン

ゴロゴロに切った明宝ハムにトマトとナスを一緒に軽く炒めて、オーブントースターで焼いた超簡単なのに豪華にみえるグラタン風の料理です。
クリスマスのピッタリの料理です。
クリスマスのピッタリの料理です。
調理時間
- 10分
カロリー
- 約154kcal
- 材 料
- 作り方
材料(4人分)
| 明宝ハム | 1/4本 |
|---|---|
| トマト | 2個 |
| ナス | 2本 |
| とろけるスライスチーズ | 4枚 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩、こしょう | 適量 |
作り方
-
明宝ハムをサイコロ状に切る。
- トマトとナスはくし形切りにする。
-
熱したフライパンにサラダ油をしき、明宝ハム・トマト・ナスを軽く炒め、塩・こしょうで味を調える。
-
3を耐熱容器に移し、スライスチーズをのせる。
- オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。