お料理レシピ

明宝ハムのなんちゃってグラタン

ゴロゴロに切った明宝ハムにトマトとナスを一緒に軽く炒めて、オーブントースターで焼いた超簡単なのに豪華にみえるグラタン風の料理です。
クリスマスのピッタリの料理です。
調理時間
10分
カロリー
約154kcal
  • 材 料
  • 作り方
材 料(4人分)
明宝ハム 1/4本
トマト 2個
ナス 2本
とろけるスライスチーズ 4枚
サラダ油 大さじ1
塩、こしょう 適量
作り方
  1. 明宝ハムをサイコロ状に切る。
  2. トマトとナスはくし形切りにする。
  3. 熱したフライパンにサラダ油をしき、明宝ハム・トマト・ナスを軽く炒め、塩・こしょうで味を調える。
  4. 3を耐熱容器に移し、スライスチーズをのせる。
  5. オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

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