明宝ハムのガパオライス
明宝ハムを使ったガツンと美味しいガパオライスのレシピです！
にんにくや生姜が効いた、食欲をそそる香りがたまりません♪
ジメジメと暑い季節にこちらを食べてスタミナチャージしましょう！
にんにくや生姜が効いた、食欲をそそる香りがたまりません♪
ジメジメと暑い季節にこちらを食べてスタミナチャージしましょう！
調理時間- 20分
カロリー- 577kcal(1人分)
- 材 料
- 作り方
材料（2人分）
| 明宝ハム | 1/4本 |
|---|---|
| ピーマン | 2個 |
| パプリカ（赤） | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| しょうが | 1片 |
| にんにく | 1片 |
| 鷹の爪 | 1本 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| バジル | 適量 |
| 目玉焼き | 2個 |
| A.オイスターソース | 大さじ1 |
| A.しょうゆ | 大さじ1 |
| A.ナンプラー | 大さじ1/2 |
| A.砂糖 | 大さじ1/2 |
| ごはん | お茶碗2杯分 |
作り方
-
明宝ハム、ピーマン、パプリカ、玉ねぎは粗めのみじん切り、しょうが、にんにくはみじん切り、鷹の爪は小口切りにする。
-
フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、にんにく、鷹の爪を入れ、香りがたってきたら明宝ハム、野菜を入れ、しんなりするまで炒める。
-
Aと細かくちぎったバジルを加え、かるく炒める。
- 皿に③、ごはん、目玉焼きを盛り付けたら完成。
