明宝ハムとたっぷり野菜の山椒いため
たっぷりの明宝ハムと旬の野菜を使い、山椒がほどよく効いた爽やかな炒め物に仕上げました。
山椒好きには病みつきになる一品です♪
お好きな野菜を使ってぜひ一度作ってみてください。
山椒好きには病みつきになる一品です♪
お好きな野菜を使ってぜひ一度作ってみてください。
調理時間- 15分
カロリー- 228kcal(1人分)
- 材 料
- 作り方
材料（2人分）
| 明宝ハム | 1/4本 |
|---|---|
| 竹の子 | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| 菜の花 | 1/2束 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| しめじ | 半株 |
| バター | 15ｇ |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 山椒 | 小さじ1/2 |
| 塩こしょう | 適量 |
作り方
-
明宝ハムは半月切り、野菜は食べやすい大きさに切る。
-
フライパンにバターを入れ熱し、①を全て入れしんなりするまで炒める。
- ②にしょうゆ、酒を入れて炒める。
-
全体が混ざったら山椒を入れ、塩こしょうで味をととのえて完成。
