明宝ハムごろごろ肉まん
ふんわり×もっちり生地の中には、大きめにカットされた明宝ハムがゴロゴロと入っていてボリュームたっぷり、ジューシーな肉まんです。
寒い日でもホッと温まり幸せな気分になりますよ♪おやつや夜食にピッタリの１品です☆
寒い日でもホッと温まり幸せな気分になりますよ♪おやつや夜食にピッタリの１品です☆
調理時間- 約45分
カロリー- 232kcal(1個分)
- 材 料
- 作り方
材料（6個分）
| A 薄力粉 | 150ｇ |
|---|---|
| A ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| A 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| A 塩 | 少々 |
| A 牛乳 | 80ｍｌ |
| B 明宝ハム | 1/2本 |
| B 豚ひき肉 | 150ｇ |
| B 小口切りネギ | 45ｇ |
| B しいたけみじん切り | 2個分 |
| B しょうゆ | 小さじ1 |
| B オイスターソー ス | 小さじ1/2 |
| B ごま油 | 大さじ1/2 |
| B すりおろししょうが | 小さじ1/2 |
| (お好みで)五香粉 | 少々 |
作り方
-
明宝ハムを1cm角の角切りにする。
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Aの材料をすべて合わせ練り、ぬれぶきんをかぶせ15分程度やすませる。
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Bをボウルに入れ混ぜ合わせ、6等分にし丸める。
- ①の生地を6等分にする。
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めん棒でかるくのばし、②のあんを包みこむ。
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蒸し器に並べ、15分程度蒸す。
