明宝ハム×MASAHIRO プレミアムハムナイフ！

これが幻のハムと言われた「明宝ハム」です。
当店人気No.1のロングセラー商品です。
豚のもも肉だけを使い、丹念に手作りで仕上げたこだわりのハムと
プレミアムハムナイフのギフトセットです。
3種類ございます。

この明宝ハムを最適にスライスするために開発されたプレミアムハムナイフは
刀都関市で包丁づくり70余年の歴史を有するマサヒロの刃物製造技術の粋を集めた逸品です。

明宝ハムオンラインショップでご購入頂けます。

【明宝ハムの上手な切り方】

●明宝ハムの食感を楽しんでいただく最適な厚みは、8～10㎜です。

●円筒状の明宝ハムは押切りをしますとカット時に刃が垂直に下りずきれいに切れない場合があります。
　波刃形状のプレミアムハムナイフは押切りではなくナイフを引きながら
　切っていただくと切れ味良くカットすることができます。

●明宝ハムの両端には金属の留め具が埋まっています。
　両端を切るときは端から10㎜程度空けてカットしてください。
　刃が金属に当たると破損する恐れがあります。