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5月のレシピアップしました

5月「明宝ハムとパピヨット」

水琴亭
料理人 山田 学

何も味付けすることなく、明宝ハムの塩味と白身魚の旨味が凝縮され、更に白ワインとレモンの風味でお酒が進む逸品です。

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