月刊
お料理レシピ

2020年9月「明宝ハムおうちレシピ」明宝ハムの和風お好み焼き

Instagramから明宝ハムおうちごはんレシピを募集、
採用されたレシピを公開!
明宝ハムを使った「おうちごはんレシピ」をお楽しみください。

  • 材料(2枚分)
  • 作り方

明宝ハム…スライス8枚
餅 ※しゃぶしゃぶ用など薄いもの…適宜
お好みで+チーズ

お好み焼き粉…市販の商品の記載に合わせる
キャベツ

天かす

〜トッピング〜
マヨネーズ
郡上味噌
きざみネギ

①市販のお好み焼き粉に記載の通り生地を作る。
②熱したホットプレートに油をひき、生地を1/4入れる。
③生地の上に餅、チーズをのせる。
④上から1/4の生地をかぶせて包む。
⑤上に明宝ハム、餅をのせる。
⑥底面に焼き色がつくまで(生地がかたまってひっくり返せるようになるまで)焼く。
⑦フライ返しでひっくり返す。
⑧ハムが焦げないように火の強さを調整しながら焼く。
⑨中まで火が通り、両面とも焼けたら火を止める。
⑩残りの生地で②~⑨を繰返す。
⑪お皿にのせて、郡上味噌とマヨネーズを混ぜたソースをかけネギをのせたら完成。

市販のお好み焼き粉に記載の通り生地を作る

上に明宝ハム、餅をのせる

ハムが焦げないように火の強さを調整しながら焼く

 

関連記事一覧

オススメ記事