よくある質問 Q&A
添加物について
保存料・着色料・酸化防止剤、増量剤 は一切使用しておりません。
極微量の亜硝酸Naとリン酸塩を用いています。ハムの起源はドイツの岩塩を使用して造っているために、発色剤が天然成分として入っていました。もともと、亜硝酸Naは天然の岩塩に硝石（硝酸菌により亜硝酸塩に分解）として存在し、発色効果のほか、塩漬した豚肉を燻煙する場合には、見事に美味しい味に変化させる不思議な作用やボツリヌス菌を防ぐ作用等があります。
私どもが用いる量は、山菜やレタスに含まれている亜硝酸塩量の数百分の一程度しか入っていません。その量は厚生労働省の安全基準の1／3以下で、発色を目的としてはいませんが、製品の表示に発色剤と記載しているのは厚生労働省の指示によるものです。
添加物についての詳しい内容は「安心・安全宣言！添加物について」ページをご覧下さい。
ギフト用にのしなどは付けてもらえますか？
ご希望ののし紙をおつけいたします。のし代は無料となっております。
注文してから何日後に発送できるのですか？
ご注文方法によって以下の通りになります。
【代金引換】
ご注文確定後3営業日以内もしくは、配達ご指定日。
【銀行振込・郵便振替】
ご入金確認後3営業日以内もしくは、ご入金以後の配達ご指定日。
【クレジットカード】
決済手続き完了後3営業日以内もしくは、ご決済以後の配達ご指定日。
※但し、生産数に限りがあるため、発送が遅れる場合があることをご了承ください。
申し訳ございませんが、海外への発送は取り扱っておりません。
I'm sorry. We will not ship items to countries outside Japan.
スーパーなどで売っている普通のハムなどと比べて値段が高いと思うのですが？
スーパーなどで販売されているハム・ソーセージは、味付け液を肉に対して30〜80％程度注入し、大豆たん白、卵白などの保水効果のある添加物を使用し肉を固め歩留まり率を上げて仕上げます。当社商品は注入等の工程は一切無く、1本1本心を込めて手作業にて塩漬けし、細心の注意を払い造りますので、お値段は少々高くなりますが、豚肉本来のおいしさを味わって頂けると自負しております。
送料はいくらになりますか？
全国一律700円（クール便※トマトケチャップのみ発送の場合は除く）となります。
お支払方法が代金引換の場合は別途代金引換手数料100円を申し受けます。（通常315円）
なお、一発送あたりのお買い上げ金額が10,000円以上になりますと送料（1件分）を無料、代引き手数料も無料とさせていただきます。
運送会社はどこですか？
新鮮な商品を安全・確実・迅速にお送りするため、配送は安心のクロネコヤマトの宅急便にてお送りいたします。
お届け日＆時間指定は対応させて頂きます。（お届け日のご指定はご注文日の1週間後からお受けいたします。また、時間指定は、午前中・12時〜14時・ 14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・20時〜22時の中からお選びください。）※交通事情等で遅れる場合がございます。
支払方法にはどのようなものがありますか？
お支払方法は代金引換・クレジットカード・銀行振込・郵便振替の4種類ございます。尚ご自宅でのクレジットカード払い、デビットカード払いにも対応できます。お支払方法は代金引換にしていただき備考欄へその旨ご記入ください。
領収書は発行できますか？
郵便振替は払込受領書が領収書となります。銀行振込は銀行の振込用紙をもって領収書とさせて頂きます。クレジットカードはお申し込みの際に申込フォームに「領収書希望」の旨ご指示下さい。法人様ご利用等で、別途「領収書」発行をご希望の場合は、申込フォームに「領収書希望」の旨ご指示下さい。
