月刊 お料理レシピ

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'14年 10月のレシピ「明宝ハムと秋なすの赤ワイン煮」

明宝ハムと秋なすの赤ワイン煮
秋に美味しい野菜であるなすと実りの秋に豊穣を味わうにふさわしいお酒といえばワインです。 そんな秋なすを赤ワインで煮詰めた逸品です。 なすの中に明宝ハムがたっぷり詰まっているので、噛みしめるほど明宝ハムの美味しさを感じられるメニューとなっています。
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'14年 9月のレシピ「明宝ハムとかぼちゃのきんぴら」

明宝ハムとかぼちゃのきんぴら
明宝ハムと旬を迎えるかぼちゃの組み合わせです。 明宝ハムを贅沢に、たくさん入れておいしいきんぴらにしてみました。 とっても簡単にできるレシピです。
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'14年 8月のレシピ「パセリソーセージとさつまいものクリームチーズ和え」

パセリソーセージとさつまいものクリームチーズ和え
パセリの風味が良いパセリソーセージをホックホクのさつまいもと一緒にしてクリームチーズで和えました。 パセリソーセージの塩気でさつまいもの甘みが増し、クリームチーズを和えることでパセリソーセージの旨みが引き立つレシピです。 オシャレなサラダとしてどうぞ。
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'14年 7月のレシピ「明宝ハムのがんも」

明宝ハムのがんも
明宝ハム本来の美味しさと食感はそのままで、魚の旨みといんげんの歯ごたえがプラスになってとっても美味しいです。揚げたてをビールのおつまみや、おかずの一品に!!また、冷めても美味しいのでお弁当にももってこいです。
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'14年 6月のレシピ「ポークソーセージとアボカドたまごの洋風春巻き」

ポークソーセージとアボカドたまごの洋風春巻き
東京都小金井市のりんごさんからご応募いただいたレシピです。 ポークソーセージのうま味や香辛料などを活かしたレシピです。 アボカドとたまごの相性は抜群です!
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'14年 5月のレシピ「明宝ハムdeライスバーガー」

明宝ハムdeライスバーガー調理イメージ
岐阜県各務原市のクロネコさんからご応募いただいたレシピです。 明宝ハムを挟んだ、ちょっとオシャレなライスバーガーです。 お休みの日のお昼にお家で簡単できて美味しくできます。
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