月刊 お料理レシピ

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'08年 8月のレシピ「風(ふう)のペペロンチーノ」

風(ふう)のペペロンチーノ・調理イメージ
明宝ハムの中でも最高峰の「風(ふう)」を贅沢に使い、にんにくをいっぱい使ったパスタ、その名も「風(ふう)のペペロンチーノ」です。
明宝ハムの凝縮された美味しさの風(ふう)とにんにくで暑い夏を乗り切りましょう!
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'08年 7月のレシピ「瑞峰(ずいほう)と厚揚げのとろろ焼き」

瑞峰と厚揚げのとろろ焼き・調理イメージ
瑞峰(ずいほう)にとろろと厚揚げを組み合わせて、梅肉と白だしで和風に仕上げました。
瑞峰(ずいほう)の青じそとガーリックの風味が食欲をそそります。おつまみにも最適です!
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'08年 6月のレシピ「パセリソーセージとポテトのサラダパン」

パセリソーセージとポテトのサラダパン調理イメージ
パセリソーセージとフランスパンを使って美味しい調理パンにしてみました!
中身のポテトサラダは残り物を使っても良し!サラダパンのために作っても良し!
パセリソーセージのパセリが味のアクセントになり、お手軽・簡単に作ることができますよ!
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'08年 5月のレシピ「明宝フランクフルトのジェノヴェーゼ」

明宝フランクフルトのジェノヴェーゼ調理イメージ
明宝フランクフルトをお手軽なパスタ料理にしました。
イタリア・ジェノバを代表する一般的なハーブの“バジリコ”を使ったパスタです。
見た目のグリーンも新緑の季節にピッタリで、お弁当箱に入れるとピクニックに最適です。
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'08年 4月のレシピ「スモークドハムのカプレーゼ」

スモークドハムのカプレーゼ調理イメージ
イタリアンの代表的なサラダ料理であるカプレーゼにスモークドハムをプラスしました。
見た目もイタリア国旗のように鮮やかで薫り高いスモークドハムがトマト・モッツァレラチーズ・アボカドにマッチしています。
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'08年 3月のレシピ「明宝フランクフルトのふんわりサクサクパイ」

明宝フランクフルトのふんわりサクサクパイ調理イメージ
明宝フランクフルトのパリッとした食感とパイのサクサク感にとろ〜りと溶けたチーズが見事にマッチしています。
おやつ感覚で食べられる、お子さまにもきっと喜ばれる一品です。
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