10月のお料理レシピ
明宝ハムのふんわり揚げ
明宝ハムを一口大に切る。
大和芋をすりおろす。
フードプロセッサーで明宝ハムを砕く。
明宝ハムと大和芋を混ぜ合わせる。
キツネ色になるまで揚げる。
今回は明宝ハムレシピの特別編！明宝ハムの歯ごたえがちょっと気になる方でも、美味しさをそのまま味わっていただけるように、明宝ハムを柔らかく食べられるレシピを紹介します。
ふわっふわな食感は今までの明宝ハムのイメージを一新させる新発見です。
エネルギー 約287kcal
調理時間 約25分
材料：4人分
明宝ハム・・・3/4本
大和芋･･･100g
大根・・・100g
ポン酢・・・適量
サラダ油・・・適量
作り方
1、明宝ハムを一口大の大きさに切る。
2、大和芋と大根は各々すりおろす。
3、一口大に切った明宝ハムをフードプロセッサーで砕く。
4、すりおろした大和芋と3を混ぜ合わせる。
5、混ぜ合わせたネタをスプーンですくい、中温のサラダ油で揚げる。
お好みで大根おろしとポン酢でお召し上がりください。
